Na tarde do dia 18 de agosto, sábado, entre 13h e 19h, o Jim Roof Club recebe pela primeira vez o projeto Burger no Quintal. O formato é uma criação do chef da casa, Felipe Bellim. Em um grill, a céu aberto, Bellim prepara um burger inédito dentro de suas criações autorais e que será servido apenas no dia, tudo dentro do padrão artesanal. Além disso, a tarde inclui um show acústico para o encontro ficar ainda mais saboroso. A performance é de Ale Chris com seus afinados sets de pop rock.
Duas sugestões serão oferecidas nesse primeiro Burger No Quintal e festejam a própria casa – que é uma das novas opções do circuito da Faria Lima com seu charmoso e agitado terraço. O Jim Burger é composto por disco de fraldinha de 180g, aioli de tomate, rúcula e creme de cogumelos frescos. Já o Jim Sandwich tem como base uma carne que está em alta na cena gourmet, o brisket, corte assado por seis horas. O sanduiche será servido na baguete com fonduta de provolone e parmesão com molho de cebola e tomate na baguete. O preço de ambos é R$ 29,90.
Para beber, cervejas Bud, Stella e Corona, além dos drinks e gins exclusivos do Jim Roof Top criados pelos mixologistas Jairo Gama e Nica Lara, vencedor brasileiro do Baccardi Legacy, a maior competição de coquetéis do mundo.
Serviço:
Jim Roof Club
Av. Brig. Faria Lima, 2776 - Jardim Paulistano
Cerveja: Becks (R$ 14)
Aceita os cartões Amex, Diners, MasterCard, Visa
Área para fumantes. Ar Condicionado. Capacidade: 220 pessoas
Valet (R$ 25)
Foto: Divulgação.